Congo Organic

intensità

Espresso

Lungo

I ricchi terreni vulcanici delle rive del lago Kivu sono terreno fertile per i coltivatori del Congo per portarvi le note fruttate e dolci di cereali di questo caffè delicato.
CONGO ORGANIC è caratterizzato da una tostatura separata.
Entrambe le tostature sono scure e brevi, con la prima leggermente più scura e più lunga, per sviluppare maggiormente l’intensità di questo caffè.
Un caffè biologico morbido con note di cereali tostati, aromi di nocciola e dolce note fruttate.

profilo aromatico

amarezza

acidità

tostatura

corpo